Satay Pak Ein, Simpang, Taiping

Amacam? Meleleh tak air liur?

As usual, Pak Ein got a big tender to prepare 4000 sticks of satay kat satu kenduri India. Dah dua kali diorang amik. Initially, diorang nak 5000 tapi Pak Ein kata tak mampu nak import satu kampung tolong bakar sate. (Kalo import John, sume masuk mulut dia je la jawabnyer...)

God gracious. 8 orang jugak la tolong bakar sate guna dua dapur. Dah la kipas turbo ada satu jer. Terpaksa pakai kipas biasa. Jenuh jugak la nak tunggu masak. While the rest preparing satay and kuah, aku jadi front liner. (Semua tanak, tatau nape.)

Rupa-rupanyaaaaaaaaa…pressure gile ok jadi front liner! Kitorang start bakar sate dari pukul 4 petang, kenduri nyer 7 petang. By 8pm, dua kotak penuh ice box tu dah abis! Aku bubuh kuah taruk atas sate jer. Tak sempat! Dah la muka sekor-sekor macam nak terkam aku sebab tak sabar tunggu sate masak! Siap ada yang repeat sampai 4-5 kali patu potong queue! Muka yang sama plak tu! Hahaha!

Bagi Pak Ein, the faster you finish the satay, the sooner kitorang bleh balik. By 9pm, satay dah abis. Siap gaduh-gaduh lagi ada yang tak sempat nak merasa. Nasib la…sape suh ko hadap kat kambing panggang dulu kan. Ni sate Pak Ein tau, jangan main-mainnnnn. Kahkahkah! (Tapi sumpah kambing ni sedap!)

Sumpah penat…dengan lagu tamil dun dam dun dam, kaki berdiri, tangan ceduk kuah, minda menahan pressure orang mintak sate.

Where to find?

SATAY PAK EIN IS LOCATED BEHIND RnR SIMPANG, VIA THE FEDERAL ROAD.

(RIGHT AFTER TAMAN SIMPANG AND OPPOSITE KOTA JAYA. THE GERAI IS IN THE AREA OF PERUMAHAN AWAM SIMPANG.)